「ぼくの席〜っ」S君には、お気に入りの席がある。
でも、今日のS君は、何故かいつもとは違う席へ！
「ぼくここがいいっ。」
いつも見ている景色とは違っていて…楽しそうにキョロキョロ。
(何かみつけたのかな？あっ最近メタボぎみの若大将!?)
たまには違う目線で見てみると、新しい発見！がみつかるかもε=ヾ(*・∀・)/
2008年11月
「ぼくの席〜っ」S君には、お気に入りの席がある。
でも、今日のS君は、何故かいつもとは違う席へ！
「ぼくここがいいっ。」
いつも見ている景色とは違っていて…楽しそうにキョロキョロ。
(何かみつけたのかな？あっ最近メタボぎみの若大将!?)
たまには違う目線で見てみると、新しい発見！がみつかるかもε=ヾ(*・∀・)/
寒くなってくるとあたたかい飲み物が欲しくなる。「このお茶おいしそうね」と、ちょっと気になってしまうお茶、四方(よも)。
常連のお客様Kさん
「やっぱりお茶がいいねぇ。ほっとするねぇ」とお気に入りの四方をお買い上げになりました！
今では、いつでもどこでも自動販売機で買えるようになったお茶。
急須に入れてゆっくりと飲むお茶も、おいしいものですね(^O^)
木枯らしの季節にはピッタリ！寒い日に、グツグツとあったか〜い湯気が揺らぐ鍋。
一人用の鉄鍋に入って出てくる鍋焼きうどんは、ちょっとワクワク♪
(おいしさを独り占め)
「普段はお昼時に頂いています。今日は夕方に来店したので、夕方のメニューを！と楽しみに来ました。最後の雑炊まで大変満足の鍋焼きうどんでした！」と、田布施町のOさん。
うどんの後の最後の雑炊。名古屋コーチンのダシが出て最高☆☆☆
真っ白なみずみずしい白ねぎ。甘味があって、冷え込む今がとってもおいしい、冬の旬野菜。
シャキシャキとした白ねぎは…
看板メニューのトン豚うどんに
新メニューのピリ辛みそ煮込うどんにも
夜だけ限定メニューの名古屋コーチン鍋焼きうどん定食にもっ
実はいろんなメニューで大活躍中！！
今日は一日、しとしとと雨が降っています。夕方5時。
辺りはもう暗く
気温も低くなり、ずいぶんと冷え込んできました。
今日のお昼は、雨の中たくさんのお客様にご来店頂きました！
かき揚げファンのNさん
「今日は違うの食べようと思うんだけど…やっぱりかき揚げうどんになっちゃうのよね」
人気No.1は？
かき揚げうどん☆
それにしても、日が暮れるのがはやくなりました…。
毎週、日曜日のお昼は!?フォークライブの日！
では、夕方5時からは!?
V!VA(ビバ)親父の日！
「何それ〜っ」
昭和亭店内BGMは、夕方5時から5時30分までの30分間は、KRYラジオが流れています。
田布施町のアイドル！
あの茂和淳平さんが、番組内のコーナーにレギュラー出演♪
茂和淳平さんの生唄を聞きたい！方は
毎週日曜日の正午から、昭和亭前の特設ステージにて生ライブ開催中＼(^o^)／
うどんをすすりながらの生ライブ。
青春時代を思い出す…
これがまた、いいんです。
最近人気のトッピングの焼き餅。
(寒くなると、お餅が恋しくなる季節!?)
このこんがりとした焼きあがり具合が、いい感じ！
いつものうどんに、トッピングすると…
ボリューム感と印象が変わったうどんに変身！！
焼き餅でパワー全開！
寒さも吹き飛びそう(^o^)
日々変化する気温・湿度。厨房の中も、一気に気温が下がってきました。
うどんは気温の変化に敏感
今日も麺のうまさが一層ひきたつよう、麺づくりを始める若大将！
コシともちもちつるつるな食感は、昭和亭ならではのうどんです v(*'-^*)ゞ
今日は11月20日。20日ということは…。
「0」の付く日ですね〜。
そうだ！
今日は人気No.1のトン豚うどんがお得な日♪
「待ってました！トンたまくださ〜い」
今日という日を待ち焦がれていてくださったRさん。
「0の付く日に来てラッキー♪」
「お出汁もとってもおいしく、お肉もたくさん入っていてお得でした！」
たまたま今日という日にご来店くださったMさんとTさん。
まだ「トンたま知らな〜い」とおっしゃる皆さま！
今月はあと11月30日の1日限りのチャンス！！
お見逃しなく！！
ちなみに…今日もまだまだ間に合いま〜すo(^o^)o
空はもう冬色。冷たい風を感じます。ふと見る景色
秋よ、さようなら〜とすすきが手をふっているようです。
自信をもってオススメ！のピリ辛みそ煮込うどん。秘伝の辛みそだれをブレンド中。
店内は、ピリっとしたみその香りでいっぱい。食欲をそそります。
どこからか聞こえてきます「も〜ガマンできないっ」
一度食べたら忘れられない味。
この秘伝の辛みそだれがあるからこそ、おいしくなるんです！！
三陸の海で育った、新鮮なわかめ。さっぱりとしたうどんがお好みのお客様に大人気♪
秘かにリピーターのお客様が多い…人気の秘密は!?
シャキシャキっとした歯ごたえがグー！
とってもヘルシー！
磯の香りがいっぱいの美味しいうどんになりますように〜
只今、仕込み中です(^_-)
「大好き昭和亭って、チェーン店？他にもどこかにお店があるの？」と、よく聞かれますが…。大好き昭和亭は、ここ、田布施の町に1軒だけ存在します。
遠方から、はるばるお越しくださるお客様からは
「私の家の近くにあればいいのに！」
ご近所にお住まいのお客様からは
「ただいま〜っ。」
「おかえり〜っ。」が、合言葉だったり。
ありがたいお言葉をいただきます。
いつ来ても、うれしくなる昭和亭。
これからも田布施の町で頑張っていきます。
お久しぶりに帰省中のYさん。「ブログ見てますよ！田布施町のことを思い出せるし、ホッとします。」
そうおっしゃいながら、ご来店くださいました。
帰省される時は、昭和亭を思い出し、必ず立ち寄ってくださっているYさん。
今日も忙しくされている中、昭和亭でうどんを召し上がりながら、ちょっとひと休み。
「稲庭ざるうどんが好きだけど…今日は温かいうどんにしましょう！」
梅ぶっかけうどんで、活力充電もバッチリ！
今度はいつお会いできるかな？
その日を楽しみにしています(^o^)/
炊きたてのご飯がおいしい季節になりました♪田布施町で育ったお米だけの新米、八雲米。
大好き昭和亭でも、八雲米のおいしさを満喫できます！(ついつい「おかわり〜」と何杯でも!?)
今日は、ピリ辛みそ煮込うどんと白おむすびのコンビが大人気☆☆☆
つやつやの白いご飯の輝きを見ると、日本人でよかった！と感じましたo(^o^)o
毎日掃除はしているものの…なかなか取れない汚れ。一昨日、昨日と
床掃除とワックスがけを行いました。
まずは前のワックスの剥離洗浄作業開始！！
ゴシゴシゴシゴシ！気合いが入ります
ε===(っ≧ω≦)っ
さぁお次は、いよいよワックスがけ！
♪キレイになぁれ〜ピカピカにぃ〜
今朝、ドアを開けると
目に飛び込んできた輝き☆
何度も見てしまうほどキラキラしています。
キレイになった床を見ると気持ちよくて、満足感！
靴を脱いで入りたくなりました＼(^-^)／
今日はまた一段と寒く感じます。熱々のうどんが体をぽかぽかと温めてくれる季節になりました。
お父さんと小学生の子供さん2人、ご家族でご来店のお客様。
お父さん
「あったかいうどん食べようね」
子供さん達
「……。冷たいうどんがいい。」
お父さん
「外は寒いから、あったかいうどんがいいよ。」
子供さん達
「大丈夫。寒くないもん。冷たい山ぶっかけうどんくださぁ〜い！」
冷た〜いうどんをツルツルっと、笑顔の子供さん達。寒さなんかへっちゃら！
「冷た〜いうどん、おいしかったぁ。ごちそうさまでした。」
とっても元気なあいさつ。
店内が、あったか〜くなりました。
平生町よりお越しのIさん。旬のかき揚げうどんをご注文になりました。召し上がっている最中に「この黒くて丸いのは何ですか？」と、ご質問されました。
「それは、むかごです！」とお答えしますと
「豆かな？でも違うかな…何だろうと思って。むかごでしたか！」
旬の味覚を堪能され、満足されたIさんより、ご感想をいただきました。
「かき揚げうどんを食べました。大変おいしかったです。(初めて来ました)次は友達と一緒に来たいと思います。」
今日も新しい出会いがありました。
お友達とのご来店、お待ちしております＼(^-^)／
「どれにしようかなあ〜と言いつつ…決まっちょるもんね」と、ご注文いただいたのは
熱々のあんがかかった、やさいうどん。
ベジタリアン派のお客様には、大好評！
もうひとつ大好評な理由は、この焼き餅。
うどんと焼き餅のコンビは満腹必至！
焼き餅を先に食すか
最後の楽しみにとっておくか、少々悩みどころでもある…(^_^;)
本日の人気ナンバーワンのうどんは？じゃじゃじゃ〜ん
ＮＥＢＡとろうどんです。
♪納豆・オクラ・山芋・モロヘイヤ〜！
ヘルシーさが人気の秘密。
「えーっ！納豆!?そんなのアリ？」
「アリなんです！」
納豆とコシのあるうどんとの組み合わせは、バッチグーｄ(゜∀゜)!!
「納得！」の味ですよ。
昭和亭のカレーうどんは、カレーで麺が見えないのが特徴的。毎回カレーうどんをご注文になるお客様
今日は額に
汗・汗・汗
見た目はいつものカレーうどんだけど…
実は…とうがらし味噌が2倍入り(゜ロ゜;)!?
「この前のより、辛い方がいいな。よっし今日は2倍の2辛で！」
このピリ辛がクセになる、とうがらし味噌がミソなんです(●´艸｀)
昭和亭、丼トリオにはそれぞれに熱烈なファンがいらっしゃる。
「やっぱり親子丼」とうれしいリクエスト多し
☆名古屋コーチン親子丼☆
とろとろの食感が絶妙〜。 ヾ(＠^▽^＠)ノ
鶏・卵・ごはんで勝負！！
シンプルなだけに
作る若大将も気合いが入ってます(っ`・ω・´)っ
ちょっと近くのスーパーへ買い出しへ。野菜売り場には、旬の野菜がいっぱい！
やはり旬のものは、イキイキしています☆
カラッと晴れた中、北風が吹く霜月。
秋から冬へとバトンタッチです(^_^)／＼(^_^)
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