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外はサクサク。中はホクホク。食べると、学校の給食に出てくるような、何となーく懐かしい料理。熊本県民のおかず。
『ちくわサラダ』一皿300円。大きなちくわに、ポテトサラダを詰めて、揚げるシンプルな一品。お酒の、おつまみにも最高。
ぜひ一度、ご来店いただきご賞味あれ。毎週土曜20時ーフォークライブ開催中。ご予約は0820(52)8098
【フォーク酒場・どんじゃらほい】